Из чего делают балкымыз в Талдыкоргане

В области Жетысу налажено производство балкымыза — кисломолочного напитка, который ранее в основном завозился в Казахстан из-за рубежа. Производство организовал местный предприниматель Мадияр Туебаев, передает корреспондент агентства Kazinform.

Фото: Дмитрий Ерофеев