По ее словам, в настоящее время прорабатывается вопрос получения сертификата на выпускаемую готовую продукцию.
«Между тем, все оборудование установлено и готово к запуску. В качестве сырья будет использоваться конина и говядина. Готовую продукцию предприниматель собирается реализовывать в 370-миллиграммовой таре», - рассказывает Алия Абдыкаликова.
Она добавила, что мощность мини-цеха составит 80 000 штук консервов в год. У предпринимателя уже есть потенциальные заказчики. Он уверен, что его старания обязательно принесут плоды.
Напомним, недавно жительница Мангистауской области открыла свое дело и производит шужык своим методом.