Стафилококк обнаружили инспекторы в супермаркете в Карагандинской области

КАРАГАНДА. КАЗИНФОРМ - В детских сладких сырках в супермаркете в городе Абай Карагандинской области сотрудники департамента по защите прав потребителей обнаружили золотистый стафилококк и плесень, передает корреспондент МИА «Казинформ».

Бактерии в пищевой продукции были обнаружены по итогам проведения санитарно-эпидемиологического обследования супермаркета.

«Для микробиологического исследования были изъяты три вида сырков марки «Воздушный фикси сырок»: с начинкой из сгущенки, произведенные 17.02.2017 и 25.11.2016, а также с клубничной начинкой, произведенные 25.11.2016. По итогам проведенного анализа выявлено присутствие недопустимого содержания дрожжей, плесени и золотистого стафилококка», - сообщили в пресс-службе департамента по защите прав потребителей Карагандинской области.

Сотрудники департамента составили протокол об административном правонарушении в отношении руководителя супермаркета. Он оштрафован на 10 месячных расчетных показателей, то есть 22 тысячи 690 тенге.

«На имя руководителя торгового дома выдано предписание со сроками об устранении нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения», - сообщили в ведомстве.

По данным департамента по защите прав потребителей, фактов острых кишечных отравлений в регионе не зафиксировано.

«Показатель заболеваемости острыми кишечными инфекциями составил 2,3 на 100 тысяч населения (при контрольном уровне 2,3).