6 ойда Қозоғистонда 400 тонна қимиз ва минг тонна шубат тайёрланди

NUR-SULTAN. Kazinform – Алмати вилоятида анъанавий қозоқ ичимликларининг кўп қисми ишлаб чиқарилади, дея хабар беради Kazinform ҚР Қишлоқ хўжалиги вазирлиги матбуот хизматига таяниб.

Биринчи ярим йилликда республикада барча турдаги фермер хўжаликлари бия сутидан 423 тонна, шу жумладан Алмати вилоятида 160 тонна, Павлодарда 79, Ақтўбе шаҳрида 56 тонна шифобахш қимиз тайёрлаган.

Қимиз ишлаб чиқариш ҳажми 2017 йилнинг биринчи ярмидаги кўрсаткичлар билан таққослаганда, 2018 йилнинг биринчи ярим йиллиги билан таққослаганда 15 фоизга ўсди ва ўтган йилнинг шу даврига нисбатан 17 фоизга камайди.

Таққослаш учун: 2018 йил давомида мамлакатда 1081 тонна маҳсулот ишлаб чиқарилган бўлса, 2019 йилда 1103 тани ташкил этди (ўсиш 2% дан кўпроқ).

Яна бир шифобахш ичимлик - шубат - жорий йилнинг 6 ойида минг тоннага яқин маҳсулот ишлаб чиқарилди. Ушбу ҳажмнинг ярмидан кўпи Алмат ваилоятида ишлаб чиқарилган.

Таъкидлаш керакки, 2018 йилда 12 ой ичида ишлаб чиқарилган шубат ҳажми 2196 тоннани ташкил этди. Ва 2019 йилда республикада 3177 тонна ишлаб чиқарилган. Ишлаб чиқаришнинг ўсиши деярли 45% ни ташкил этди.