Алматыда нитрат қосылған жемістер сатылуда - санитарлық дәрігерлер
Атап айтқанда, мамандар Чилиден келетін жүзім мен Қытайдан келетін шабдалыда нитрат көрсеткіші өте жоғары екендігін анықтады.
Департамент басшысы Айзат Молдақасымованың айтуынша, жемістерде нитрат көлемі қалыпты жайда 60 мг/кг аспауы тиіс. Шабдалыда нитрат көрсеткіші 98мг/кг, ал жүзімде бұл көрсеткіш 81 кг/мг болды. Сонымен қатар сатушылар азық-түлікті жиналған күні, сақтау мерзімі, өндіруші туралы ақпаратсыз сатқан.
Барлығы 5 айда көкөніс жемістерден 72 сынама алынды.
Олардың 43%-ы қажетті регламентке сай емес болып шықты. Заңбұзушылықтардан соң 11 кәсіпкерлік субьектісі әкімшілік жауапкершілікке тартылды. Оларға 1 млн 22 мың теңге көлемінде айыппұл салынды.
Департаменттен хабарлағандай, көкөніс жемістердегі нитрат көрсеткішін тек зертхана анықтайды. Ал сатып алушы тамақтың түр-түсі мен иісіне қарап ажыратса болады.