Ақтөбеде ешкі сүтінен айран ұйытыла бастады

АҚТӨБЕ. ҚазАқпарат - Ақтөбе қаласының маңындағы «Шекшек ата» шаруа қожалығы ешкі сүтінен айран шығара бастады. Бұған дейін ешкі сүтін ашытып, қымыз өндірді, деп хабарлайды ҚазАқпарат тілшісі.

Ешкі өсіретін шаруашылық 2016 жылы өз жұмысын бастаған. Қазір мұнда 250 бас ешкі бар.

«Күніне 100 литрге дейін сүт алынып, цехта өңделіп, қымыз, ірімшік, құрт, айран дайындалады. Сүті дәруменді болуы үшін шаруашылықта жоңышқа, қызылша өсіріліп, малға беріледі. Барлығы 17 адам жұмыспен қамтылған.Шаруашылықта 4 тоннаға дейін сүт сақтайтын танкерлер, сүтті залалсыздандыратын екі аппарат және ет өңдейтін цех бар. Жақында ешкі сүтінен айран шығара бастадық. Ешкі сүтінен жасалған, майы алынбаған, қоспасы жоқ таза өнімге сұраныс болатынына сенеміз», - дейді сату ісінің менеджері Мағауия Нұрданқызы.

Бүгін шаруашылық жұмысшыларына «Nur Otan» партиясының 2030 жылға дейінгі бағдарламасы туралы айтылды. Партияның қалалық филиалы төрағасының бірінші орынбасары Нұрлыбек Жүсіпов «Бақуатты қоғам: онжылдықтың 10 мақсаты» атты бағдарламада шағын және орта бизнесті дамыту үшін қаржы қолжетімділігін арттыру жайын жеткізді.