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法国极端高温意外促使当地盐产量激增
2022 年 8月 9 日 星期二 13:58

法国极端高温意外促使当地盐产量激增

哈通社/努尔苏丹/8月9日 -- 法国热浪和干旱天气持续,许多地区更因此缺水。但极端天气却意外促成盐的产量翻倍激增,让农民成为热浪天气的一大赢家。

位于法国西北部盖朗德的盐滩上,农民在烈日下忙着收成。近来因气温飙升和降雨量大大减少,盐滩上的水分快速蒸发,当地著名盖朗德盐的产量因此激增。

拥有20年经验的业者表示,产量就快要破纪录了。业者说过去十年里,每个盐池的平均产量为1.3公吨,但今年却翻了一倍产出2.5公吨的盐。有几家农民就表示库存已经够维持好几年。有的甚至因此提早收工。

盖朗德盐以生成的结晶制成盐之花,享有盐市场里«白金»的美誉,并在全球各地售卖,在美国,每公斤售价可达100多美元。

不过也有业者就担心,盐池是否能够负荷这种高强度的生产方式,如果未来几年的天气都是如此,盐池脆弱的结构恐怕将崩裂。

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