哈萨克斯坦首次为冰激凌产品发放"清真"认证

哈通社/努尔-苏丹/4月5日 -- 哈萨克斯坦伊斯兰事务管理局"清真发展"有限公司总裁阿努瓦尔·叶勒詹诺夫4日接受本社记者采访时表示，"lenger"品牌成为首个作为清真冰激凌产品获得了生产、加工、储存、运输以及销售要求认证

"产品申请获得'清真'认证需要提交申请，并由技术专家们对产品主要成分进行检查。经过近一个月的检查，工作人员们会对产品制作过程、是否符合卫生条件、是否使用伊斯兰教违规成分、产品原料运输企业文件、技术设备是否符合标准要求、商品外包装是否有对人体有害物质等一系列程序进行检查。"叶勒詹诺夫说。

叶勒詹诺夫表示，"清真"认证有效期为一年，认证过期后将重新进行检查从而延长期限。

"目前消费者们在购买食物时特别注重产品是否符合清真要求。随着时间推移，社会中逐渐建立了清真理念。""清真发展"有限公司总裁说。

【编译：冰山】