قىزاناقتىڭ قانداي زيانى بار - دارىگەر جاۋابى
بۇل تۋرالى ديەتولوگ ەلەنا سولوماتينا Sputnik راديوسىنا بەرگەن سۇحباتىندا ايتتى.
«قىزاناق تانىمال كوكونىس. ولاردىڭ قۇرامىندا ماگنيي، كالتسيي، يود، كالي، فتور جانە س دارۋمەنى بار. دەگەنمەن، كەيبىر اۋرۋلارى بار ادامدار قىزاناقتاردى جەۋدەن ساق بولعانى ءجون»، - دەيدى دارىگەر.
ونىڭ ايتۋىنشا، قىزاناقتىڭ ابدەن قىزارىپ پىسكەنىن جەۋ كەرەك.
«قىزاناتى وتكىر كەزەڭدەگى اسقازان- ىشەك جولدارىنىڭ اۋرۋلارى بار ادامدار ابايلاپ جەگەنى دۇرىس. ويتكەنى بۇل ءونىمنىڭ قۇرامىنداعى قىشقىلدار شىرىشتى قاباتقا تەرىس اسەر ەتۋى مۇمكىن. قىزاناق جەگەننەن كەيىن اسقازان جاراسى، گاستريت، پانكرەاتيتى بار ادامدار ىڭعايسىزدىقتى، اۋىرسىنۋدى سەزەدى»، - دەيدى ديەتولوگ.
سونداي-اق، نيتراتتار قىزاناقتا كوپ جينالۋى مۇمكىن. ونى جەمىستىڭ سىرتقى تۇرىنە قاراي انىقتاۋعا بولادى.
«ءارقاشان قىزاناقتىڭ كەسىلگەن جەرىن قاراۋىڭىز كەرەك: ۇلكەن تامىرلارى كوپ بولسا، اسىرەسە سارى تامىرلار بولسا، وندا قىزاناق نيتراتتارمەن قورەكتەنگەنى انىق. ادەتتە، مۇنداي تامىرلار توماتتىڭ تومەنگى جاعىندا ايقىن كورىنەدى. وسىعان نازار اۋدارىڭىز. ادام اعزاسىنداعى نيتراتتار ءقاۋىپتى نيتريتتەرگە اينالادى، ولار تىنىس الۋدى بۇزادى، گەموگلوبيندى وتتەگىن تاسىمالداي المايتىن بەلسەندى ەمەس تۇرگە اينالدىرادى. ناتيجەسىندە گيپوكسيا داميدى. جۇرەك- تامىر جۇيەسى اۋرۋلارى بار ادامدار ءۇشىن بۇل قاۋىپتى»، - دەيدى ەلەنا سولوماتينا.
ديەتولوگ دەنساۋلىققا زيانسىز كۇنىنە قانشا قىزاناق جەۋگە بولاتىنىن ايتتى.
«بۇل جەردە بارلىعى ادام دەنساۋلىعىنا بايلانىستى. ورتاشا نورما كۇنىنە ءۇش قىزاناق. دەنى ساۋ جاس جىگىت ءۇش قىزاناقتى دا ءبىر ۋاقىتتا جەي الادى، ەشتەڭە بولمايدى. ال ەگەر اسقازان- ىشەك جولدارىنىڭ پروبلەمالارى بولسا بىرەۋدەن ارتىق جەمەگەن دۇرىس، ويتكەنى ول اسقازاندا قولايسىزدىقتى تۋدىرۋى مۇمكىن»، - دەيدى مامان.