Сальмонеллу в мясе курицы выявили в Костанае

КОСТАНАЙ. КАЗИНФОРМ - В Костанае по итогам проведения исследования продукции птицеводства в одной из партий выявлена сальмонелла. Об этом сообщил заместитель руководителя областного департамента охраны общественного здоровья Владимир Нечитайло, передаёт корреспондент МИА «Казинформ».

«В нашей области проводилось исследование продукции птицеводства. В замороженном мясе птицы производства «Достойный выбор» (ООО «ФинИнвест»), филе и тушке цыпленка-бройлера (ООО «Чебаркульская птица» и ЗАО «Уралбройлер») выявлено бактериальное обсеменение сальмонеллой и кишечной палочкой. Партии были не большие, после проведения исследования наши сотрудники вышли с внеплановой проверкой в места продажи. Но на момент внеплановой проверки остатков продукции уже не было»,- сообщил В. Нечитайло.

Департаментом направлено письменное извещение в Комитет охраны общественного здоровья, а также поставщикам продукции.

«Комитет, в свою очередь, должен уведомить и российские структуры, товаропроизводителей. По казахстанской продукции пока вопросов нет. На сегодняшний день ситуация стабильная»,- отметил замруководителя департамента.

В целом по итогам проверки продуктов птицеводства на костанайских прилавках выяснилась, что 17 проб из 37 не соответствуют тем или иным регламентам.


Фото: newstracker.ru